![Recept van het Voedingscentrum voor in de kantine: Pita tosti met kip]()
Een winnaar!
DIT RECEPT IS VOOR 10 PORTIES
-
5 tomaten
- 1 bosuitje
- 10 eetlepels hüttenkäse
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel tijm
- 10 volkoren pitabroodjes
- halvarine
- 10 plakken kipfilet
-
Was de tomaten en het bosuitje.
- Snijd de tomaat in plakken en het bosuitje in ringen.
- Meng de hüttenkäse met het knoflookpoeder en de tijm.
- Snijd de pita's open en besmeer ze met halvarine.
- Beleg de pita's met een plak kipfilet, een lepel Hüttenkäse, 4 plakken tomaat en een beetje bosui.
- Bak de broodjes lichtbruin in een contactgrill en snijd schuin doormidden.