Het Voedingscentrum stimuleert met het programma De Gezonde Schoolkantine scholen om hun eetomgeving gezonder te maken. Sinds de start van het programma in 2003, zijn honderden scholen hiermee bezig.
Als school kun je invloed hebben op het eetgedrag van leerlingen. Volgens onze definitie is in een gezondere schoolkantine een gezond en duurzaam aanbod volgens de Schijf van Vijf ruimschoots aanwezig.
Aan de hand van de Richtlijn Eetomgevingen voor Scholen kunnen scholen met (kleine) veranderingen hun schoolkantine en automaten steeds gezonder maken. In de richtlijnen wordt ingezet op het veranderen van gedrag door het aanpassen van de omgeving. Zo kunnen jongeren makkelijker (onbewust) gezonde keuzes maken.
Visie
Onze visie is dat jongeren in Nederland kunnen opgroeien in een gezonde eetomgeving op school.
![De Voedingscentrum-visie is dat jongeren in Nederland kunnen opgroeien in een gezonde eetomgeving op school.]()
Missie
Onze missie is zoveel mogelijk scholen in het voortgezet (speciaal) onderwijs en middelbaar beroepsonderwijs te stimuleren en begeleiden met het gezonder maken van de eetomgeving op school.
Financiering
Het programma De Gezonde Schoolkantine wordt volledig gefinancierd door het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS).
Ons team
Het team van De Gezonde Schoolkantine bestaat uit diëtisten, gezondheidswetenschappers, een expert voeding en gezondheid, een gedragsexpert en een communicatieadviseur van het Voedingscentrum. Het helpen van scholen gebeurt op locatie en op afstand door de Adviseurs Eetomgevingen. Zij geven advies afgestemd op de schoolsituatie.
Betere schoolprestaties en een gezondere leefstijl
Een gezondere kantine kan ook een belangrijke stap zijn om het thema voeding op school breder aan te pakken. Via de Gezonde School-aanpak kijk je, naast de schoolkantine, ook naar educatie, signalering van onder- en overgewicht en voedingsbeleid. Gezonde School-activiteiten kunnen bijdragen aan een gezondere leefstijl van jongeren, ook op de lange termijn. Een gezonde leefstijl hangt ook samen met betere schoolprestaties. Lees meer over de effectiviteit van Gezonde School-activiteiten.
Onderzoeken en achtergrondinformatie