Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu
Zoek
Kantinescan
Maak de kantine gezonder

Maak de kantine gezonder

Allereerst kies je of je gaat werken aan een zilveren, gouden of ideale kantine volgens de Richtlijnen Gezondere Kantines. Vervolgens ga je aan de slag met:

Heb je die 3 stappen doorlopen en voldoe je aan alle criteria voor zilver, goud of ideaal? Dan kun je een Schoolkantine Schaal aanvragen.

Samenvatting Richtlijnen Gezondere Kantines

Aanbod

Zilver:

  • In elke aanwezige productgroep wordt minstens één betere keuze aangeboden.
  • Minstens 60% is betere keuze
  • Minstens groente of fruit wordt aangeboden
  • Water drinken wordt gestimuleerd

Goud:

  • In elke aanwezige productgroep wordt minstens één betere keuze aangeboden.
  • Minstens 80% is betere keuze
  • Groente en fruit wordt aangeboden
  • Water drinken wordt gestimuleerd

Ideaal:

  • Het gehele aanbod voldoet aan de Schijf van Vijf
  • Groente en fruit wordt aangeboden
  • Water drinken wordt gestimuleerd

Uitstraling

In alle gezondere kantines vormen deze 3 punten de basis voor een gezonde uitstraling

  1. Op de opvallende plaatsen bij het uitgestalde aanbod (op de balie, in vitrines en op rekken) staan alleen betere keuzes.
  2. Op de opvallende plaatsen in automaten staan alleen betere keuzes.
  3. Als bij de kassa eten of drinken wordt aangeboden, staan daar alleen betere keuzes.

Naast de 3 punten die de basis vormen voor een gezonde uitstraling van een kantine, zijn er nog aanvullende punten die de uitstraling van de kantine bepalen. Hoe meer punten je toepast, hoe gezonder de uitstraling van je kantine. Bij zilver voldoe je nog aan minimaal 3, bij goud aan minimaal 5 en bij ideaal aan 6 van de volgende aanvullende uitstralingspunten:

  1. Groente en fruit zijn aantrekkelijk gepresenteerd.
  2. Op de looproute zijn betere keuzes het eerste te zien.
  3. Bij (aanprijs)acties worden alleen betere keuzes aangeboden.
  4. Op de menukaart of prijslijst staan voor minimaal 50% betere keuzes.
  5. Op beeldmateriaal van eten of drinken in de kantine staan alleen betere keuzes.
  6. Reclames op automaten van eten of drinken laten alleen producten uit de Schijf van Vijf zien.

Beleid

Voor alle niveaus geldt dat de gezondere schoolkantine is vastgelegd in het schoolbeleid.