![]()
Waan je op vakantie.
DIT RECEPT IS VOOR 10 PORTIES
• 10 eetlepels zuivelspread light
• 10 theelepels pesto
• 150 gram gegrilde paprika (koeling, zonder zout)
• 10 volkorenbroodjes
• halvarine
• 2 handjes rucola
1. Doe de zuivelspread in een kom en meng er de pesto doorheen.
2. Snijd de paprika in reepjes.
3. Snijd de volkorenbroodjes open en besmeer ze met halvarine.
4. Besmeer de broodjes met een volle eetlepel pesto-zuivelspread.
5. Verdeel de paprikareepjes en de rucola over de broodjes.