Ook op schoolkantines heeft het coronavirus veel invloed. Vanaf het nieuwe schooljaar 2020-2021 mogen schoolkantines weer voorzichtig open. Hoe pak je dat aan? Bekijk onze 7 tips.
Bekijk daarnaast voor de meest actuele informatie en adviezen de website van de VO-raad of MBO-raad. 
Een app om eten uit de schoolkantine te bestellen
Catermaat komt met een app waarmee leerlingen bestellingen kunnen doen en afrekenen.
Vervolgens worden de bestellingen op een gewenste tijd en locatie binnen de
school afgeleverd. Deze app voorkomt groepsvorming in de kantine, beperkt het
contactmoment met cateringmedewerkers en sluit aan bij de belevingswereld van
leerlingen.
De aanschaf van een
contactloos betaalsysteem
Veel scholen maakten al gebruik
van een pinautomaat vanwege hygiëne, gemak en veiligheid. Vanwege het
coronavirus zijn er nu nog meer schoolkantines die deze investering maken.
Een aangepaste looproute door de
kantine
Met behulp van linten en
vloerstickers is de franchiseonderneming van Vital4Skool op het RSG de borgen (locatie
Lindenborg) bezig met het klaarmaken van de kantine in de nieuwe 1,5
meter-samenleving.
Extra aandacht voor hygiëne
Hoewel hygiënisch omgaan met voedsel
voor de meeste medewerkers in een schoolkantine vanzelfsprekend is, nemen veel
scholen de hygiënecode nog een keer goed door.
In de tussentijd..
Naast deze corona-gerelateerde
maatregelen, gebruiken scholen deze tijd ook om te werken aan een gezondere
schoolkantine. Je kunt bijvoorbeeld:
- Het schoolbeleid updaten. Veel scholen gaan richting de zomer weer aan de slag met het
schoolplan voor het volgende schooljaar. Dat is een mooi moment om de Gezonde
Schoolkantine op te nemen in beleid, vinden ook de scholen RSG Wolfsbos (locatie
Harm Smeenge in Hoogeveen), RSG de borgen (locatie Lindenborg) en de drie
Hondsrug College’s in Emmen.
- Een Schoolkantine Schaal aanvragen. Hier zijn het CSG Liudger (locatie De Ring en Singelland,
locatie De Venen) en het Alfa College in
Groningen druk mee bezig.
- Aan de slag gaan met de Richtlijnen Gezondere Kantines die vanaf 1 september 2020 gelden. Zo heeft het Gymnasium Celeanum samen met een Schoolkantine Brigadier een planning en actie opgesteld om het assortiment in de komende periode aan te passen.
- De automaten in de kantine gezonder maken. Het Graafschap College gebruikt deze tijd om in overleg met de automatenleveranciers de inhoud van de automaten gezonder te maken. Ook kijken ze naar alternatieve automaten die al volledig voldoen aan de Richtlijnen én waar contactloos betaald kan worden.
- De kantine opfrissen, bijvoorbeeld door een
nieuw likje verf, een andere indeling, een flinke schoonmaak, het ophangen van posters en de aanschaf van planten.
- Nieuwe watertappunten plaatsen. Daarnaast is het in deze periode goed om extra aandacht te hebben voor het hygiënisch gebruik ervan.
- Leerlingen betrekken. Het Zone.college Almelo
stuurt bijvoorbeeld elke week een nieuwsbrief naar de leerlingen met gezonde recepten die leerlingen thuis kunnen maken. Ook wordt het gratis online
lespakket ‘Weet wat je eet’ door
veel scholen gebruikt.
Wij zullen deze pagina
regelmatig updaten. Heb je zelf een tip om te delen met andere scholen? Mail
naar: degezondeschoolkantine@voedingscentrum.nl